La coctelera: Cómo preparar los cócteles de Trocadero

La coctelera: Cómo preparar los cócteles de Trocadero

La coctelera: Cómo preparar los cócteles de Trocadero

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¿Te has perdido alguna vez en la carta de un bar de copas? En Trocadero, terraza de verano en el Puerto de Santa María, sabemos que muchas veces nos enfrentamos a una lista de cócteles explosivos y originales y no nos atrevemos a probarlos por no saber lo que son.

Por eso, hoy queremos traerte la ‘receta’ de algunos de las mejores opciones de nuestra carta, para que aprendas cómo hacer nuestros cócteles, y cuando vengas a nuestro bar de copas en el Puerto de Santa María, te atrevas a probar mucho más allá de lo clásico. ¿Qué te parece la idea?

Aquí van algunos de nuestros cócteles favoritos…

CÓCTEL MAI TAI

Para su elaboración, necesitamos:

  • Ron añejo (2/14)
  • Ron jamaicano (2/14)
  • Amaretto (1/14)
  • Cointreau (2/14)
  • Zumos de lima (2/14) y piña (4/14)
  • Granadina (1/14)

Cuando los tengas, sólo tienes que agitarlos en una coctelera llena de hielo y colarlos sobre una copa. A nosotros nos encanta utilizar las jarras “tiki” y decorarlo al estilo hawaiano ¡Y listo!

 

UN MANHATTAN, POR FAVOR

¿Cuántas veces escuchamos esta frase en las películas sin tener ni idea de lo que realmente piden? En Trocadero lo sabemos y queremos que tú también puedas disfrutarlo.

Sus ingredientes son:

  • Whisky  (2/3)
  • Martini rosso  (1/3)
  • Angostura (2 ó 3 gotas)

Para prepararlo, se mezcla el whisky con el Martini rosso y la angostura en un vaso mezclador con hielo hasta que el color se vuelve homogéneo. Después, lo servimos en una copa de cóctel y lo decoramos con la guinda roja y piel de naranja, que además le dará un toque de sabor peculiar.

Por último, recuerda no dejar que se caliente. ¡Te va a encantar!

 

COSMOPOLITAN

Es otro de los cócteles más habituales de Hollywood, y en Trocadero lo preparamos especialmente para ti. Para ello, necesitamos:

  • vodka (3/8)
  • Cointreau (2/8)
  • zumo de arándanos (2/8) y de lima (1/8)

Todo esto se mezcla en la coctelera con hielo y se sirve en una copa de cóctel. El vodka puede ser sustituido por ginebra, en cuyo caso flambearemos el trozo de corteza de naranja encima del vaso. ¡Es irresistible!

 

Y para los conductores… SAN FRANCISCO:

Si esta noche te toca conducir, no te preocupes. En nuestra terraza de verano en el Puerto de Santa María tenemos cócteles sin alcohol para ti, como este San Francisco único y refrescante. Para elaborarlo, sólo necesitas:

  • 150 ml de zumo: (75 de naranja natural, 50 de piña y 25 de limón natural)
  • 2 chorritos de granadina
  • Soda
  • Cubitos de hielo

En una coctelera, agitas el hielo con los zumos y la granadina, y lo viertes en una copa ancha. Después, rellenas las copas con soda y las decoras (por ejemplo, con rodajas de limón o lima).

 

Estos son sólo algunos de los cócteles que puedes encontrar en Trocadero, nuestra terraza de verano en el Puerto de Santa María. Si quieres saber cómo preparamos algún otro cóctel, ponte en contacto con nosotros y estaremos encantados de darte nuestra receta. Pero si lo que de verdad quieres es disfrutar de un buen cóctel en el mejor ambiente, acércate a nuestro bar de copas en el Puerto de Santa María y te prepararemos lo que quieras. ¡Atrévete a probar cosas nuevas! 

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